Piekarnia Pochlebnie

Lokalizacja: Warszawa
Z Kooperatywą: od 2018 roku

Dla zabieganych:
- Piekarnia prowadzona przez Justynę Rzepecką na warszawskim Powiślu,
- W Kooperatywie w każdy czwartek i sobotę.

Dla dociekliwych:
Specjalnością Pochlebnie są ręcznie wyrabiane chleby na zakwasie. Powstają na niestandaryzowanych mąkach ze zbóż pochodzących z małych gospodarstw rodzinnych. W każdy czwartek i sobotę do Kooperatywy dostarczane są chleby pszenne, pszenno-żytnie i z ekologicznymi dodatkami. W chlebowym menu można znaleźć też duży udział pradawnych ziaren np. płaskurki, orkiszu albo pszenicy okrągłoziarnowej. Oprócz chlebów warto polować na drożdżówki z sezonowymi dodatkami, w wersji wegańskiej lub nie. Pochlebnie już wkrótce połączy siły z Montażownią Cukierniczą - tej wiosny otworzą wspólną pracownię i kawiarnię  na Starych Bielanach.

Dostępne produkty z piekarni Pochlebnie:

Nie znaleziono produktów, których szukasz.